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SALADE

En jardinage et horticulture, salade est un terme générique désignant diverses sortes de légumes-feuilles, c'est-à-dire de plantes potagères dont les

feuilles, consommées crues, entrent dans la composition d'un mets froid dont elles ont pris le nom, la « salade », sous-entendu « salade verte ». Un mesclun

est un mélange préparé de diverses salades vertes.Origine du mot : Le mot salade provient de l'italien insalata (cf le provençal salada). En français, le mot

est attesté depuis 1335.


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Paris-9eme_1

Paris-9eme
Le 9e arrondissement de Paris est un des vingt arrondissements de Paris, situé sur la rive droite de la Seine. Avec une superficie de 217,5 hectares, le 9e arrondissement compte parmi les moins étendus de la ville. L'arrondissement est particulièrement bien desservi en transports en commun, puisque l'on compte 19 stations de métros situées à l'intérieur ou en limite de son territoire. L'offre culturelle est très développée avec le palais Garnier, la place de l'Opéra, mais surtout les théâtres et cinémas des grands boulevards. Si l'Opéra ou l'hôtel Drouot attirent beaucoup de visiteurs, il convient de souligner que les quelque 200 000 personnes de passage chaque jour dans l'arrondissement fréquentent essentiellement les grands magasins du secteur chaussée d'Antin et les nombreux établissements bancaires implantés au sud de l'arrondissement. Au recensement de 1999, l'arrondissement avait 55 838 habitants pour une superficie de 218 hectares, soit une densité de 25 614 hab/km



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