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C'est le rêve de tout amateur gourmand de malbouffe : qu'elle devienne « bonne bouffe ». Il semblerait que cela pourrait bien être le cas de la célèbre pizza ; de sa pâte en fait.
Des chimistes de l'université de Maryland on trouvé qu'il existait un contenu antioxydant de la pâte au blé complet de la pizza. Il faut seulement veiller à ce que la pâte crue soit cuite longtemps et à haute température ; il faut surtout que la pâte lève bien, en réalité. Des expériences ont été réalisées avec différentes températures et temps de cuisson de la pâte à pizza ainsi que de fermentation. Le niveau des antioxydants s'est accru de 60 % avec un long temps de cuisson et de 82 % avec de hautes températures de cuisson. Les températures allaient de 200 à 300 degrés environ et le temps de cuisson de 7 à 14 minutes.
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Livraison express : Vous recevez vos PIZZAS minutes grâce à notre service de livraison qui garantie le transport de nos produits depuis leur préparation, cuisson et leur emballage jusqu'a vous en moins de 20 minutes dans la région parisienne Clichy, 16em, 17em, 18em/ 19em et 9em arrondissements. Nos livreurs sont disponibles à tous instants de la journée et jusqu'à 23h00 le soir. Vous pourrez déguster nos préparations culinaires avec l'assurance d'être servi dans les temps et délais prévus. Nos livreurs motorisés sont à pied d'œuvre afin de répondre à vos demandes et emprunteront les chemins de circulation les plus rapides pour vous livrer des produits frais, protégés et bien conservés.
Par tout temps, vous avez la possibilité de goûter des pizzas chaudes et croustillantes aux arômes et épices colorés, des PANNINIS tout chauds au fromage fondant et gouteux mais également nos variétés de salades composés. Comment résister? Appelez vite à notre numéro de téléphone et passez votre commande, profitez ainsi de nos réductions pour une commande de plusieurs pizzas. Choisissez parmi nos spécialités de salades saisons, riches en couleurs et en saveurs et appréciez leur fraîcheur. Régalez vous les yeux et les papilles et choisissez nos produits de qualité.
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Paris-9eme
Quel est le point commun entre l'Opéra Garnier, la place Pigalle, les sièges sociaux des plus grandes banques et assurances françaises, les Folies Bergères, le musée de la vie romantique et les grands magasins ? Ces lieux, aux objets et activités si opposés sont tous situés dans le 9ème arrondissement de Paris. Le 9ème, terre de contrastes, telle pourrait être sa définition depuis son absorption dans les murs de Paris à la fin de l'ancien régime, coupant ainsi l'ancien village de Montmartre en deux parties. Cette diversité dessert quelque peu notre arrondissement, qui très souvent n'est pas reconnu comme un tout, mais dans le même temps, crée sa force et son originalité.
La variété du 9ème se retrouve tant dans ses activités, la haute finance et le commerce au sud, les plaisirs de la nuit sur la lisière nord des boulevards extérieurs, que dans sa population, qui depuis l'origine voit se mélanger artistes et intellectuels, dames plus ou moins entretenues et « lorettes », grands seigneurs et bourgeois, communautés ethniques diverses et tout le peuple parisien cher à Balzac et Zola tout comme à Simenon. Seule une promenade dans les endroits discrets et charmants du 9ème arrondissement peut aider à appréhender ce « melting pot ».
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